Snježne kocke

Priprema

Pjenasto umutiti žumanjke sa šećerom i vodom postupno dodajući ulje, brašno pomiješano s praskom za pecivo, kakaom i gustinom. Na kraju lagano umijesati snijeg od bjelanjaka. Pečeni kolac uzdužno prerezati i kore namoćiti sa 5 dl erne kave.
Priprema:
Pjenasto izraditi žumanjke sa šećerom i vanilin šećerom, brašnom i mlijekom te kuhati na pari stalno miješajući dok ne postane gusto. U ohlađeno dodati pjenasto izrađeni margarin.
Priprema:
Ulupati čvrst snijeg od bjelanjaka. U malo vode (toliko da pokrije šećer) skuhati šećer da se otopi i zatim vruće polako ulijevati u gotov snijeg stalno miksajući.
Priprema:
Čokoladu i ulje rastopiti na
laganoj vatri.
Čokoladna glazura:
10 dag čokolade za kuhanje
pola šalice ulja
Postupak:
Vratiti prvu koru biskvita u lim u kojem se pekao kolac, natopiti polovicom kuhane kave i premazati kremom. Na nju položiti drugu koru biskvita, također natopiti kavom i premazati bijelom glazurom. Bijelu glazuru preliti čokoladnom glazurom.



 

Sastojci

Tijesto:

  • 6 žumanjaka
  • 25 dag šećera
  • 3 žlice vode
  • 1 šalica ulja (za crnu kavu)
  • 10 dag brašna
  • 2 žlice gustina
  • 1 prašak za pecivo
  • 2 žlice kakaa
  • snijeg od 6 bjelanjaka

Krema:

  • 2 žlice brašna
  • 2 dl mlijeka
  • 4 žumanjka
  • 4 žlice šećera
  • 1 vanilin šećer
  • 25 dag margarina

Bijela glazura:

  • 4 bjelanjka
  • 25 dag šećera
  • pola šalice vode

 

Izvornik: dobri-recept.blogspot.hr

19 thoughts on “Snježne kocke”

  1. Pingback: tinder servers
  2. Pingback: Free dating
  3. Pingback: Keto diet
  4. Pingback: tamoxifen 20
  5. Pingback: clomid drug cost
  6. Pingback: buy zanaflex uk
  7. Pingback: 20 mg tamoxifen
  8. Pingback: lumigan gotas

Comments are closed.