Super kruh i peciva

Priprema:

  • Kvasac izmutit sa mlakom vodom i pustit da zapjeni-nakvasa.
  • Mlijeku dodat, secer, so i ulje pa zagrijat u mikrovalnoj ili na peci, i izmutit da se so i secer istope.
  • 400 gr. brasna stavit u vecu posudu i dodat mlako lijeko i zapjenit kvasac pa zamjesit tijesto.
  • Tijesto pustit da stoji oko 10-15 minuta,da malo izraste.
  • Tijestu dodat ostalih 600 gr. brasna i mlaku vodu.
  • Dobro zamjesit rukom pa pustit da izraste (tijesto je malo tvrdje).
  • Kad je tijesto izraslo istrest ga na pobrasnjen sto, podjelit na dva dijela pa oblikovat lopte.
  • Ostavit tijesto da ponovo odmori bar 5 minuta, pa razvit.
  • Jedan dio tijesta smotat u tanku strucu i stavit u nauljenu tepsiju.
  • I drugi dio isto mozete smotat ili isjec na trakice i napravit peciva po vasoj zelji.
  • Izmutit jaje i vodu pa namazat kruh i peciva.
  • Posut susamom i ostavit da izraste.
  • Kad je kruh izrasto, pec na 200 C dok ne bude gotov.
  • Namazat puterom, prekrit krpom i foliom pa ostavit par minuta da se prohladi i omeksa

 

Sastojci:

  • 1 kg. brasna
  • 2 kasike ulja
  • 2 kasike soli
  • 1 kasika secera
  • 400 ml. mlijeka
  • 200 ml. mlake vode
  • kvasac
  • 1 jaje i 1 kasika vode za premazivanje
  • malo susama za posipanje

IZVORNIK: tortekolaci.com

 

19 thoughts on “Super kruh i peciva”

  1. Pingback: nolvadex usa
  2. Pingback: zanaflex gel
  3. Pingback: buy clomid no rx
  4. Pingback: monulpiravir
  5. Pingback: bimatoprost
  6. Pingback: meritroyalbet
  7. Pingback: meritroyalbet
  8. Pingback: meritroyalbet
  9. Pingback: meritroyalbet
  10. Pingback: elexusbet
  11. Pingback: baymavi
  12. Pingback: tombala siteleri
  13. Pingback: meritroyalbet
  14. Pingback: eurocasino
  15. Pingback: madridbet giriş

Comments are closed.